KURSE BASIC HOME KULINARISCH

Im Internet finden Sie viele Rezepte, gut und nicht so gut. Hinter Millionen von Rezepten stecken Dutzende von Techniken, die Sie studiert haben, um die Prozesse zu verstehen, sich in der Küche sicher zu fühlen und aus jedem Satz von Produkten zu kochen.
Sie werden lernen zu wählen. Fleischreihen und Fischzähler werden für Sie nicht mehr unbegreiflich und beängstigend sein.
Sie erlernen die kulinarischen Grundtechniken und lernen, ohne Rezept zu kochen.
Wir werden Ihnen beibringen, keine Angst vor dem Kochen zu haben. Sie werden es lieben, in der Küche zu kochen und zu experimentieren.
Sie kommen zu unserem Unterricht als Anfänger, die nur lernen, wie man Gemüse richtig schneidet,
sowie gepumpte Köche, die ihre Fähigkeiten verbessern wollen. Wir finden einen Ansatz für alle.

4 MERKMALE UNSERER SCHULE

LERNEN BASIS

Wir vermitteln die Grundlagen, um die Technologie zu kennen und zu verstehen und um die Hauptzutaten zuzubereiten, aus denen die meisten Gerichte bestehen. Unsere Kochkurse sind sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene geeignet, die die Details besser verstehen wollen.

Hausmannskost

Wir konzentrieren uns auf Hausmannskost, das heißt, wir bringen Ihnen bei, verständliche und beliebte Gerichte zu kochen, die Sie in der Küche ständig wiederholen werden. Wir probieren ständig neue köstliche Rezepte aus, um Sie zu inspirieren, mehr und besser zu kochen.

VERFÜGBARE PRODUKTE

Wir kochen nur aus erschwinglichen Produkten, die sowohl erschwinglich als auch einfach im nächsten Geschäft zu kaufen sind.

NUR PRAXIS

Die Theorie für jede Lektion ist sehr angewendet, In den Materialien erklären wir, wie und warum. In der Lektion, Sie selbst, unter der Anleitung eines Kochs, kochen Sie alle Teller. Nach der Lektion in der Mail erhalten Sie detaillierte Rezepte, die Sie erneut wiederholen können.

WIE FUNKTIONIERT TRAINING?

THEORETISCHER TEIL DES KURSES

Alle theoretischen Grundmaterialien, die Sie vor dem Unterricht per Post erhalten, in Form von kurzen, visuellen Hilfsmitteln. Vor dem Unterricht werden wir bei einer Tasse Kaffee die wichtigsten Punkte mit Ihnen besprechen.

PRAKTISCHER TEIL DES KURSES

Als nächstes teilen Sie sich in Teams (4 Teams zu je 3 Personen) auf und kochen gemeinsam die Gerichte der Lektion. Der Unterricht ist so strukturiert, dass Sie einige der Gerichte in einem Team und teilweise selbst zubereiten, sodass Sie versuchen können, alles so gut wie möglich zu verstehen.

BEFESTIGEN UND BRECHEN, UM DAS ERGEBNIS ZU ERREICHEN

Nach dem Unterricht fügen wir Sie in WhatsApp zu einer geschlossenen Gruppe hinzu. Innerhalb dieser Gruppe können Sie einem Koch eine Frage stellen oder Ihre Ergebnisse mitteilen.

Möchten Sie sich für unsere Kurse anmelden? Hinterlassen Sie Ihre Kontaktdaten im untenstehenden Formular und wir rufen Sie zurück